Hotel Lisboa & Grand Lisboa Macau
Zonder twijfel hét symbool voor Macau als Chinese gokhoofdstad is Hotel Lisboa. Dat geldt niet in de laatste plaats vanwege de verlichte verdiepingen van de recente (2007/2008) uitbreiding Grand Lisboa, dat als een baken de stad in schijnt, met een vorm die doet denken aan een traditionele Chinese lantaarn en het hoogste gebouw van Macau mag heten.
Maar ook de rijke historie is een reden dat Lisboa zo’n symbool voor de gokstad is geworden: al in 1970 opende het casino z’n deuren, toen nog met een bescheiden 12 verdiepingen (toch al vier keer zoveel als toen het nog ‘slechts’ een hotel was in de jaren ’60), een initiatief van magnaat Stanley Ho uit Hong Kong. Zijn 218.08 karaats mega-diamant, de ‘Star of Stanley’, wordt prominent tentoongesteld in de Grand Lisboa.
Een ander kroonjuweel is restaurant Robuchon a Galera van chef Joel Robuchon, goed voor drie Michelin-sterren en een wijnkaart met meer dan zevenduizend (!) keuzemogelijkheden. Uren neuzen dus, om uiteindelijk toch maar weer voor die één-na-goedkoopste fles te gaan, zoals het een Hollander betaamt.
Saillant detail: Hotel Lisboa was het eerste casino in Macau dat Texas Hold’em poker cashgames aanbood. Die zijn nu in Macau niet meer weg te denken!